金门酒厂实业股份有限公司
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调酒迷注意!金门酒厂推出全台首间光雕酒吧「It’s me BAR」 结合科技艺术的夜生活新战场 全新金门高粱10大调酒公开!58度金门高粱惊艳化身「个性」调酒

發表日期:2019-06-17
It’s me BAR

你对金门高粱酒的印象是什麽?逾60年历史的金门酒厂向来以职人的造酒工艺及得天独厚的酿酒环境让经典高粱酒风靡全球。多年来求新求变,但对品质的坚持仍始终如一。近几年金门酒厂深入沟通年轻族群,积极推动品牌年轻化,更於今年夏天特别打造全台首间光雕酒吧—「It’s me BAR」,暑假限定自6/21(五)-8/18(日)止,希望藉由这个机会与年轻世代进行品牌对话。店内设计特地结合近年兴起的光雕技术投影,创造艺术与视觉的冲击;更量身打造十款以金门高粱为基酒的「个性」调酒,运用在地食材入酒加上精致的酒饰,让味觉和视觉皆能充分沉浸在微醺的意境。此外,更搭上电竞及农历七月等话题热潮,於周末的主题之夜特别邀请知名电竞选手、有「鬼王」之称的艺人陈为民与民众共襄盛举,活动期间内周周皆有不同的主题惊喜,邀请民众亲身入店体验!

以艺术之名 结合在地食材传递「It’s me」坚持忠於自我的精神
金门道地贡糖、乌鱼子入酒 象徵现代生活从早安到晚安的一日系列调酒

  搭配「It’s me BAR」的开幕,金门酒厂特别邀请调酒团队,以五位「It’s me」品牌形象大使的生命经历,设计出代表的五款风格酒款。像是以服装设计师暨新媒体平台《一件衬衫》创办人黄山料为灵感的「一件金门」酒款,身为金门人的黄山料曾以战地军衣为题材设计服装,正如金门高粱显现对金门的独有情感。故在酒中加入金门当地特色贡糖,传递浓厚的金门在地风情。全球百大室内设计师游滨绮擅长以土地人文风情融入设计之中,唤醒自然与人们的情感,正如同金门高粱的对在地的关怀与用心。故以室内香氛的概念表达五感的抒发,运用在地食材包含麝香葡萄、香蕉、昆布柴鱼、嘉义茂谷柑,连结台湾在地的丰沛宝藏。

  除了五款职人风格调酒之外,「It’s me BAR」洞悉现代人的生活节奏,以一日的早晨到夜晚睡前时间为发想,调制出五款「一日作息」系列,包含Wake Up、Strike Out、Afternoon Punch、Neon、Pillow War,让在「It’s me BAR」的人们能再次回味一天的美好。从一日之始的Wake Up,融入上班族早晨必备的espresso martini黑咖啡及炙烤吐司条,添加焦化奶油的酒款散发如防弹咖啡般的香气,轻撒上肉豆蔻的醇厚犹韵,丰富金门高粱的层次感,开启一天的起点。带有鲜萤色泽的Neon显现市区闪烁的霓虹灯,更带出日落後的城市活力,木质调性的接骨木糖浆搭配莓果果实、清爽的罗勒、酸甜的苹果带给金门高粱全新且意想不到的口感,正如夜晚的无限可能。

艺术X科技 全台首间光雕酒吧 前卫设计掀起社群打卡热潮
连续8周特色主题之夜 电竞冠军选手、饶舌新生代驻店一起Chill

  近年来光雕的艺术热潮逐渐由国外延烧至台湾,来台举办的光雕秀也日益增加,并大获民众佳评,为新兴的艺术展演形式。金门酒厂观察到光雕的设计相当受到台湾民众的喜爱,因此「It’s me BAR」特以光雕为特色,打造全台首间以光雕为主题的酒吧,结合艺术与科技,是未来时尚的经典体现。在「It’s me BAR」的建筑物外观即可见光雕橱窗投影技术,在店内更有以金门酒厂logo设计的动态拍照墙以及具线条设计感的主题墙面;两层楼的店内空间让民众能舒适自在的享受氛围。此外,更搭上电竞、农历七月、网路直播等话题热潮於每周周末献上主题之夜,包含脱口秀、台湾万圣节、电竞聚会等特色活动。再特别邀请如知名电竞冠军Tom60229及有「鬼王」之称的陈为民等名人网红一同共襄盛举,不仅拉进与年轻世代的距离,更将创新元素融入经典的灵魂中,增添民众品酒的体验与乐趣。

关於「It’s me BAR」的活动,欢迎至金门酒厂facebook粉丝团,了解更多详情!
金门酒厂facebook粉丝团 : https://www.facebook.com/KKL.kin/

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地址:台北市松山区八德路四段149号
营业时间:6/21(五)至8/18(日),每周三 至 周日18:00-01:00