酒度：58.9度、51.6度
容量：0.75L
製作特色：58.9度金門威士忌：
自慢原酒為經，秘製風味桶為緯，金門酒廠錨定出「新‧本格派強勢島嶼型金門威士忌」，以量身秘製專屬風味桶，小批次限定，二次熟陳，過桶玩味，經千日淬煉，為原酒烙下櫟之森質樸清新氣息。堅持非冷凝過濾，專注極大化豐厚脂香，亞熱帶島嶼型高溫貯藏環境，Angel’s Share年達10%，加速釀就圓潤飽滿、無酒精違和感、甜美平衡的極上風味。裝瓶後，風味持續熟成演化，每一個開瓶當下，原桶強度所帶來的元味感動，都是金門威士忌與你的一期一會。
51.6度金門威士忌-桂花桶：
結合東方桂花素材，推出「金門威士忌-桂花桶」，不僅是對威士忌風味的一次創新嘗試，更是一種文化交融的美好呈現。桂花不與群芳爭豔，逕自綻放，香氣淡雅縈繞，象徵品格高潔。桂花諧音「貴」，亦有榮華富貴、仕途昌達的寓意。當細膩芬芳的桂花與厚實穩重的金門威士忌相互激盪，共譜出風韻獨具的別緻佳釀。愜意心賞品飲，也蘊含深深祝福之情。
酒液特色：58.9度金門威士忌：
天然蜜琥珀色澤，如日出於海上，琉波蕩漾；酒酯掛杯絲滑，賞心悅目。入口濃郁，酒脂豐潤，在野生龍眼蜜的奔放香氣中，交織著香草舒芙蕾般的細緻綿密；酒體沉厚，圓潤絲滑；口感豐盈，層次美好，尾韻甜中帶鹹，為整體風味帶來緩衝及收斂感，鹹甜縈繞，意猶未盡。
51.6度金門威士忌-桂花桶：
溫潤的金銅色，澄澈飽滿，帶著桂花微微的金黃色調。光線折射下如同秋日午後陽光灑落金門古厝磚牆，一抹懷舊卻新穎的光芒。色澤來自在桂花酒桶中熟成的時間，桶香與酒色自然融合，展現優雅迷人丰采。入口柔順、酒體中等，質地滑順細膩。前段為清新的花果香調；桂花蜜、橙皮與香梨；中段轉為溫潤的木質與香料調性，像是淡淡的肉桂與白胡椒，與金門酒廠威士忌風格相輔相成。尾韻綿長，帶有微妙的花香與回甘，餘味清雅如霧，耐人迴味。
購買通路：直營門市
