菜色介紹：
想吃美食，不必再大排長龍！
今天小金要教大家如何在家輕鬆料理美食，利用38度金門高粱酒提味，不僅將去除了羊肉的騷味，湯汁喝起來還帶著淡淡的酒香，還有還有～因為是自己料理，小金選擇了最喜歡的寬麵條！喜歡吃羊肉麵的粉絲們，一定要試試看喔：）
材料：
材料（2人份）：
羊肉半盒／青江菜1份／杏鮑菇1條／紅蔥肉燥醬一匙／38度金門高粱酒半匙／鹽少許／麵條2人份／蛋1顆
方法：
1.將材料洗好、切好備用。
2.滾水下麵，另準備一鍋川燙羊肉片。
3.等待麵軟了，即可加入青江菜、杏包菇。
4.羊肉片撈起，倒入38度金門高粱酒、醬油。
5.將羊肉片放入麵鍋，最後再加入蛋、少許鹽巴。開動囉～
