菜色介紹：
搭配上高粱酒，肉質柔軟，滋味爽口，忍不住流下口水了！
快跟著小金自己動手做，簡單又健康～
材料：
材料（4人份）：
去骨雞腿2隻／洋蔥半顆／蒜頭3顆／金門高粱酒50cc／鰹魚醬油80cc／芝麻少許
方法：
1.兩面煎至金黃，夾起備用
2.利用原鍋，加入洋蔥炒軟，爆香蒜片
3.加入金門高粱，鰹魚醬油
4.放入雞腿燒滾，轉中小火
5.蓋鍋蓋，中小火煮到湯汁濃稠，試試雞腿的熟度，不用完全收到乾，那湯汁拌飯很好吃 (拿去烤箱烤到微焦會更香喔！）
6.切塊後，淋上湯汁，灑些芝麻，美味上桌了!!
