菜色介紹：
親朋好友聚在一塊，少不了一道美味的好料理，就讓小金來為大家進補一下吧！
滑嫩順口的羊肉，伴隨著酒香、麻油香，除了口味讓人滿足，身體也跟著暖和起來，對於手腳容易冰冷的朋友們，是一道很棒的食補料理喔！趕緊跟著小金一起試試看~
材料：
羊肉薄片約180g／老薑切片約10片／枸杞1大匙／金門高粱酒2大匙／鮮味炒手1/2茶匙／太白粉酌量／麻油2大匙／鹽少許
方法：
1. 老薑不去皮，刷洗乾淨後切薄片備用。
2 羊肉先加入金門高粱酒、鮮味炒手、太白粉拌均勻，下鍋前加入麻油拌開。
3 枸杞1大匙略沖洗後，用金門高粱酒1大匙浸泡備用。
4 鍋子加入麻油2大匙，中小火加熱爆香老薑片，至薑片整個焦香 。
5 調整瓦斯至大火，立即將步驟2食材放入鍋中，大火快炒 。
6 羊肉反白變熟，加入少許鹽和步驟3食材，再次拌勻，完成囉！
參考資料： http://icook.tw/recipes/60322
