金門酒廠實業股份有限公司
本公司網站僅提供專業知識及產品介紹，恕不接受網路訂購。健康警語：酒後不開車，安全有保障，禁止酒駕
Δ
TOP
跳到主要內容區塊
:::

三菜一湯

三菜一湯

基酒：金門58度高梁酒

材料：
●金門58度高梁酒 30ml
●蒂凡茶酒 10ml
●鳳梨冬瓜茶 60ml
●自製咖哩糖漿 15ml
●岩鹽 1/6吧匙

特色：做法
依序加入所有材料至三件式雪克杯後倒入球杯中加入冰塊，最後炙燒風乾鳳梨附上棒棒糖即可。
鳳梨冬瓜茶:300ml冬瓜茶、30g義豐冬瓜磚、60g鳳梨乾熬煮10分鐘後過濾冷卻備用。
咖哩糖漿:25g印度咖哩粉、400ml樹頂蘋果汁、400ml白砂糖小火熬煮至砂糖融化後用豆漿布過濾冷卻備用。