菜色介紹：
别再说你不会料理！！
今天小金传授一道简单又爽口的开胃料理－「葱油手撕鸡」
鲜嫩的鸡丝，加入高粱酒调味，任谁都无法阻挡，一口接一口欲罢不能，粉丝们赶紧学起来，当作自己的压箱宝吧～
材料：
材料（2人份）：
鸡里肌肉 6条／洋葱丝 半颗／葱丝 少许／葱油 少许／金门高粱酒 少许／盐巴 少许／麻油 少许
方法：
1.洋葱切丝，泡冰水呛辣。
2.鸡里肌肉洗净，加入少许金门高粱酒蒸熟。
3.蒸熟後(约10分钟)，放凉用手剥成丝。
4.拌入洋葱丝、葱丝、少许盐巴、一匙葱油(注)、麻油，完成罗!
