菜色介紹:
天气冷嗖嗖,小金推荐来一碗热腾腾的「特制高粱酒桂圆面线」进补一下!
除了桂圆汤头的香甜,加上金门高粱酒香,简直把这道料理昇华到最高境界,小金超爱这个味的啦~天冷进补顾身体,这是兼顾健康与美味的最佳选择喔!
材料:
材料(2人份):
松阪猪100G/姜片10片/桂圆肉适量/面线一把/麻油适量/金门高粱酒15ml
方法:
1.慢火编乾姜片後,加入桂圆肉拌炒,捞出备用。
2.煎蛋,成型即可。
3.将松阪猪肉炒到变色,加入步骤1的备料、金门高粱酒。
4.放入全部材料、水2碗。
5.另起一锅水烫面线,起锅放入同一个碗中即可。