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菜色介紹：
海带加上金门高粱酒，让你意想不到的美味新组合，利用三杯的方式料理，创造多层次口感，令人爱不释手，非常下饭，也很适合当作下酒菜料理呢！

赶紧将美味的酒香海带料理学起来吧！

材料：
材料（3 人份）：
卷卷海带丝300G／红萝卜丝50G／蒜4颗／姜片6片

调味料：
麻油2大匙／酱油1茶匙／金门高粱酒1茶匙

方法：
1.食材备好後，将海带丝切适当的大小、红萝卜切丝。
2.蒜片、姜片爆香，加入红萝卜炒软。
3.加入海带丝、麻油、酱油调味。
4.加入金门高粱酒及九层塔炒熟，完成罗～