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菜色介紹：
小金今天来跟大家介绍一个充满高粱风味的下酒菜，做法与非常简单喔！

材料：
茶叶 1/2杯／水 1000cc／酱油 1杯／盐 2小匙／万用卤包 1包／38度高粱酒 100cc

方法：
将鸡蛋蒸熟之後不剥殻，直接煮与备料高粱和万用卤包混合，慢火熬煮3小时， 即完成这道充满高粱风味的料理。看似是普通的茶叶蛋料理，但是加入高粱酒後香气浓厚，一口咬下後茶叶与高粱的香气在口中绽开，往鼻腔钻去，让人回味无穷。