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菜色介紹：一道简单美味的料理，看是要当凉菜或带便当都很适合喔，赶紧将美味高粱豆腐料理学起来吧！
材料：百页豆腐 2块／芝麻 适量／糖 1大匙／38度金门高粱酒 2大匙／酱油 3大匙
方法：1 将百页豆腐行切成两片煎至表金黄色2 加入糖、高粱酒、酱油和一大碗水，用小火煮至入味 3 汤汁收至7,8分乾取出百页 4 切片排盘 5 淋上汤汁,洒少许白芝麻就完成了
