菜色介紹：
柔嫩的乌骨鸡肉，一口咬下散发出浓郁的酒香、药补的香味，再加上熬炖多时的汤头，哇~真是人间美食，小金吃完觉得超幸福，超满足的>///<
一道好料理，温暖全家人的胃，大家还在等什麽！赶紧一起动手做吧:)
材料：
乌骨鸡全鸡 1只／38度金门高粱酒 200cc／十全大补帖 1包／超大山东红枣 12颗／冷水 2000cc
方法：
1. 准备好乌骨全鸡、山东大红枣、十全大补帖备用。
2. 将乌骨鸡冲洗乾净後，塞入约8颗大红枣，再放些药材中的甘草於鸡腹内。
3. 把处理好的全鸡放入电锅内锅，其他药材放置锅底，再放入其他剩余的大红枣，加入约8分满水（外锅3.5量杯水）炖煮约20分钟开盖。
4. 加入适量的金门高粱酒入锅後继续一起炖煮至电源跳起。
