金门酒厂实业股份有限公司
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59.2度 感恩酿 老厂陈高特调酒体 敬一群 淬炼出 和平时代的英雄

發表日期:2023-08-31

金门战地政务时期 感谢一群牺牲奉献的人们

感恩酿金门高粱酒

金门战地政务是一段非常时期,百姓与军队共同筑起抗战防线,为了守护家园,不管男女老少都投入民防的工作,是一群在险阻中仍坚守信念、夙夜匪懈的人们,是因为这群英勇的「金门民防自卫队」肩负起保乡卫土的责任,与国军共患难,在长达36年的「战地政务」期间随时待命,保护我们民主、自由与和平,他们是时代的写照,也是历史的记忆。
董事长谢世杰表示,59.2度感恩酿金门高粱酒(0.75L)是一瓶充满无限「感谢」的佳酿,感恩这群人的牺牲、贡献,酒标设计以最具代表性的「毋忘在莒」为标志,辅以军人保家卫国英勇之姿剪影,致敬那非常时期的时代。

59.2度 多年熟陈老酒特别调和 不辣口的甘醇爽冽

感恩酿记者会董事长向英雄致敬

为突显感恩酿酒质特色与重视,总经理丁丞康要求技术部门专门针对此款酒品专案开发设计,经金门酒厂的品酒师及酒商多轮次的品评筛选,特别研拟多款不同的酒体设计配方,最终选定59.2度的特调酒体,严选金城老厂酿造的20年、12年、11年、9年等各式特色熟陈年老酒进行酒体调和,酒精度高达59.2度,但完全不辣口,创造出「甘、醇、爽、冽」风格。
董事长当场带领贵宾媒体品尝这款酒,细看酒液清亮透明、挂杯如珠;香气优雅细致,前段呈现明显麴甜香、柑橘香、黑蜜饯等香气,中段转为近似花蜜、酪梨、坚果等香气,後段带有微酱香及陈年酒香,整体香气饱满层次丰富;品酩入口绵甜醇厚不辣口,酒体圆润饱满,潜藏甘冽劲道,可感受醇厚带劲,吞咽後从口腔中上升至鼻腔的风味,充满清雅水果蜜饯、乌梅等复合生津口感,尾韵中等偏长,余味净爽,具有内敛沉稳的清雅醇厚风格。大家都纷纷表示没有想像中的辣,非常好喝,值得分享亲朋好友、也可以就每年三节推出时收藏作为纪念。

9/1起凭提货单至金酒公司宁山库换领感恩酿酒品

感恩酿记者会大合照

已完成申请感恩酿金门高粱酒的领取资格者可於9月1日、2日至村里领提货单,9月1日至11月30日凭单至金酒公司宁山库换领酒品;补申请者(含逾期未领提货单者)可於10月18日至20日至户籍地乡镇公所领提货单,10月18日至11月30日凭单至金酒公司宁山库换领酒品,逾期不受理。